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豚骨らーめん いちご家@本庄市五十子

2010年03月18日 20:00

豚骨らーめん いちご家@本庄市五十子
3月15日(月)  13時17分訪問  2010年50杯目
本庄市の県道23号線沿いにある豚骨らーめん いちご家にお邪魔しました。

メニュー メニュー

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先客8名、後客3名。 カウンター席に座り塩豚骨らーめん【超濃厚背脂こってり】(太麺)¥710大盛り ¥80をオーダー。
座席はカウンター9席、小上がり席が2卓。 ラジオが流れる店内は奇麗で落ち着いた雰囲気でイイ感じ。
店員さんは男性2名、女性2名の4名体制。 オイラまで笑顔になってしまいそうな明るい接客で素晴らしい!

ウンチク 卓上の薬味&調味料
卓上には紅生姜、醤油、酢、ラー油、ゴマ、胡椒がありました。

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らーめん 〇汁屋@本庄市五十子

2010年02月10日 18:09

らーめん ○汁屋@本庄市五十子
2月6日(金) 13時39分訪問 2010年22杯目
らーめん うさぎやで満足な1杯を食べ終え続いて向かったのはらーめん 〇汁屋です 先客7名、後客3名

券売機 メニュー
券売機で味噌らーめん(200g) ¥790の食券を購入して5席あるカウンター席に座ります
座席は他にテーブルが1卓、小上がり席が2卓あります
落ち着いた照明でレトロな雰囲気を作り出してる店内 さりげない音量でJAZZが流れています
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らーめん 〇汁屋@本庄市五十子

2009年11月20日 00:03

らーめん 〇汁屋@本庄市五十子/つけ麺(280g)+大盛り(150g) ¥790+100
つけ麺(280g)+大盛り(150g) ¥790+100

外観   看板
10台分あるを止め11時54分に訪問先客7名、後客10名
車の場合は向かいにある薬局のに止めてイイそうです

券売機
入り口入って正面にある券売機で食券を購入して1席だけ空いていたカウンター席へ
【つけ麺 790円】と【麺大盛券 100円】の食券を女性の店員の方に渡します
L字のカウンター席が6席に4人掛けテーブル席が1卓、6人くらい座れる子上がり席が2卓あります
JAZZが流れる店内はお洒落な感じで落ち着いた雰囲気
若い店主さんと笑顔が素敵な奥様らしき方の2名体制で元気な接客をされてます

メニュー
お客様へ

11分でご対麺
スープを一口…動物系のハッキリした味に魚粉を効かせたバランスのイイお味
動物(6:4)魚介くらいかな味は濃厚だがしつこさやクドさはなく食べやすい
粘度も高くなくサラッとしてますこりゃ旨いぞぉ

具
具はネギ、海苔1枚、コリコリしたメンマが8本、歯ごたえがあるチャーシューが1枚
あと柚子がちょっとだけ入ってるみたいです
具も丁寧な仕事をされてる感じでとっても旨い旨い

麺
麺は国産小麦を100%使用されていて自家製麺だそうです
店内の一角には製麺機が置いてありました
太麺の縮れかかった麺でプリプリで弾力があり香りもよくこれまた旨ぁ~い
麺量は普通で280g、大盛りで150g増したので計430gその位はあったかな

卓上の薬味
卓上にはブラックペッパーと一味しかありません
店主さんの自信の表れなんでしょうがいくら美味しくても大盛りだと後半飽きてきてしまいます
もうちょっと何か置いてくれるとケム的には嬉しいですねぇ

スープ割り
とか言いつつもあっさり完食してスープ割りを頼みます
豚骨のスープを入れてくれたのか動物の味が強調されました
ネギと柚子も新たに入れてくださって濃さもちょうどよく飲みやすくて全部飲み干してしまいました
いつもオイラは体に気を遣ってスープは半分くらいしか飲まない派なんですけどね
それだけ旨かったって訳なんですはい

総評はマジ旨いです並ばないでこの味を味わえるのは嬉しい限りです
また未食の味噌らーめん、味噌つけ麺を食べに伺おうと思います

ご馳走様でした

ケム的評価:☆☆☆☆☆☆☆☆☆★(9/10点)

住所 埼玉県本庄市五十子2-2-10
営業時間 11:30~14:30 18:00~21:00(夜の部は木~日のみ)
定休日 火曜
〇汁屋さんのらーめん(200g)はコチラからどうぞ
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豚骨らーめん いちご家@本庄市五十子

2009年10月27日 18:54

豚骨らーめん いちご家@本庄/つけ麺(醤油豚骨)+大盛 ¥790+80
つけ麺(醤油豚骨)+大盛 ¥790+80

12時20分訪問先客10名、後客3名
L字のカウンター席が9席とテーブル席が1卓に座敷席が2卓
厨房に1人、ホールは女性2人の体制で皆さん元気にハキハキとしています
店内は広くて奇麗で良い雰囲気

7分でご対麺
スープを一口…背油が浮いたスープはごく若干の臭みがあるめっちゃ濃厚なな豚骨
醤油もかなり使っているようで相当強いですが旨いですよぉ

具はネギと小ネギ、キクラゲ、薄味の味玉が半分、海苔2枚、柔らかいチャーシュー2枚

中太の平打ち麺で250gくらい濃厚スープの絡みがよくて旨いっす
水切りはしっかりされていて皿の底にはすのこの様な物が引いてあります

清算時レジに向かうとその横に【狩野英孝】と店長さんの写真が飾ってありました

狩野英孝がから消える日がこない事を祈るばかりです
って余計なお世話ですね

ご馳走様でした

ケム的評価:☆☆☆☆☆☆☆★★★(7/10点)

住所 埼玉県本庄市五十子2-2-5
電話番号 0495-22-5562
営業時間 11:00~15:00 17:00~23:30(金・土 ~24:30)
定休日 木曜
醤油豚骨らーめん(太麺)(大盛り) ¥710+80はコチラ
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本庄大勝軒@本庄市緑

2009年10月13日 18:48

本庄大勝軒@本庄市緑/特製もりそば(中盛り) ¥750
特製もりそば(中盛り) ¥750

○汁屋』に向かうが定休日だった為『いちご家』に行こうと思いを走らせたら通り過ぎてしまいコチラへ

12時10分に訪問 お店前のスペースにを止め店内へ 先客4名
食券を購入し5席あるカウンター席に着くと後客がゾロゾロ入ってきて3つあるテーブル席も埋まり席に
店の一角は座敷になっており居酒屋の居抜き物件と思われる

厨房に2名 ホールはおばちゃん2名の体制 接客がバタバタしていて落ち着きがない
メンカタでオーダー待ってる間何度も「麺固めでしたよね?」と聞いてくる
そして手が空けば厨房でお喋りなんだかなぁ

10分ほどでご対麺
スープを一口…あまぁ~いくどぉ~い
コレ砂糖入れすぎだろ背油も浮いていてその甘みもプラスされている
動物が強くて魚介は感じられない…っゆうか甘過ぎてよくわからん
券売機には和風つけめんの表記もあったので区別の為に動物を強調しているのか
丼の底には挽き肉が沈んでましたデフォでは一味と酢は入ってませんでした

具はブヨブヨのメンマが8本くらい入っていてネギ、玉子が半分にバラ肉のチャーシューが1枚

麺は大勝軒にしては細めで中盛りにしては少なく250gくらいしかなかった

スープ割りを頼んだら多少魚介の風味も感じられたがくどさは抜けず飲めませんでした

ご馳走様でした

帰りに先程通り過ぎてしまった『いちご家』の前をまた通ったら営業してました…トホホ

ケム的評価:☆☆★★★★★★★★(2/10点)

住所 埼玉県本庄市緑1-3-8
電話番号 0495-22-6363
営業時間 11:00~21:00
定休日 火曜
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豚骨らーめん いちご家@本庄市五十子

2009年08月26日 23:15

豚骨らーめん いちご家@本庄市五十子/醤油豚骨らーめん(太麺)(大盛り) ¥710+80
醤油豚骨らーめん(太麺)(大盛り) ¥710+80

ケム的評価:☆☆☆☆☆☆☆☆★★(8/10点)

住所 埼玉県本庄市五十子2-2-5
電話番号 0495-22-5562
営業時間 11:00~15:00 17:00~23:30(金・土 ~24:30)
定休日 木曜
つけ麺(醤油豚骨)+大盛り ¥790+80はコチラ
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