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つなみ 北習志野店@船橋市習志野台

2010年01月14日 19:39

つなみ 北習志野店@船橋市習志野台
1月11日(月) 18時46分訪問 2010年5杯目
愛する妻との2010年、最初のラーメンディナーはらーめん専門店 太助の後、2軒目のつなみ 北習志野店
新京成線アップロードファイル東葉高速線の北習志野駅から徒歩10分弱の場所にあります

券売機
先客ナシでビックリしたが後客は6名
券売機でらぁ麺 ¥680大盛つけ麺 ¥760の食券を購入して4人掛けのテーブル席に座ります
つけ麺 ¥760は並盛、中盛、大盛が同額なのが嬉しいですね
座席は牛丼屋の様なU字形のカウンター席が14席、4人掛けテーブル席4卓イス
OPENからまだそんな日が経ってないからか店内はとてもキレイです
店員さんは男性2名で大きな声で接客してらっしゃいます

らぁ麺 ¥680
妻オーダーのらぁ麺 ¥680と8分程でご対麺
ウンチク
スープを一口…写真のウンチクにあるように濃厚豚骨魚介スープです
割合的には5:5 くらいだがどちらも相当濃厚です旨いよぉ
粘度も高めでトロリとしているのでよくスープが麺に絡んでくれます 

チャーシュー メンマ
具は多めのネギネギ柔らかい5mm幅くらいのチャーシュー1枚真っ黒の極太メンマ3本たけのこ
メンマは裂けるタイプやらカッチカチやら様々で味付けはかなり甘めでオイラは苦手です

麺 有芽小麦 ウンチク
麺は太麺のストレートでモチモチのプリプリでこれはかなり旨いっすぅ
3種類の小麦粉と有芽小麦とゆう小麦を使われているそうです麺量は160g前後かな

胡椒
卓上には荒挽きの胡椒のみ置いてありますアップロードファイル
もうちょっと色んなアイテムが欲しいところですなぁ

総評はらーめん専門店 太助からの連食でしたがとても美味しくいただけました
次回は間違いなく大盛りにするでしょう

ご馳走様でした

ケム的評価:☆☆☆☆☆☆☆★★★(7/10点)

オイラがいただいた大盛つけ麺 ¥760の記事は明日更新します

住所 〒274-0063
千葉県船橋市習志野台2-73-14
電話番号 047-467-1105
営業時間 11:00〜翌1:00
定休日 無休
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