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麺処 力〇(りきまる)@習志野市実籾

2010年01月30日 16:38

麺処 力〇(りきまる)@習志野市実籾
1月25日(月) 12時48分訪問 2010年14杯目

看板 看板
大勝軒 京成大久保店に続いて京成実籾駅前にある麺処 力〇(りきまる)にお邪魔しました
コチラのお店は2009年12月にOPENしたばかりだそうです

券売機 看板
先客6名、後客8名 券売機でてぐ丸 ¥850の食券を購入して7席あるカウンター席に座ります
座席は他に2人掛けテーブルが1卓あります ホールも厨房も狭い店内で席の間隔も狭い為食べづらい
有線でしょうか JーPOPが流れていてマンガ本が数冊置いてあります
店員さんは厨房に若い男性2名、ホールに若い女性1名の3名体制
店主さんらしき方は接客もよく堂々としてらしたが他の2人はまだ慣れてないのかキョドった様な感じ
イチイチ店主さんらしき方に確認をとったりで注文を取る女性は特にバタバタしてます

てぐ丸 ¥850(ランチタイム・ライスサービス)
14分でてぐ丸 ¥850(ランチタイム・ライスサービス)とご対麺
スープを一口…一口目は結構辛さがきます 二口目から慣れてきました
「愛情込めて長時間煮込んだ豚骨スープ」と看板にありましたがあまり旨味は感じなかったですねぇ

具はネギほうれん草キクラゲサイコロサイズのチャーシューが5個くらいを溶き玉子でとじたモノ

麺は太麺の縮れ麺で柔らかめ 縮れ麺なので絡みはよかったがコシはなく伸びた感じ
コチラのお店はまず麺を丼に上げ放置しその2分後くらいにスープを注いでました
「そりゃ伸びるだろっ」ですね アカンわぁ 麺量は180gくらいかな

卓上にはホワイトペッパー一味唐辛子がありました

ランチタイムサービスのライスもチャーハンかカレーに使う様なパサパサで不味いです
サービスなので文句は行っちゃダメかもしれませんが…残してしまいました ごめんなさい

総評はCP¥850からしても全く満足出来る食事にはならなかったです
狭いカウンター席、従業員の余裕のない接客、伸びた麺に旨味の感じられないないらーめん
全てがイマイチだったがOPEN間もないお店でしたし店主さんらしき方含め皆さんお若いので
麺の伸びじゃなく技術の伸びを期待したい気持ちです ご馳走様でした

ケム的評価:☆☆☆☆★★★★★★(4/10点)

住所 千葉県習志野市実籾町1-2-15
電話番号 047-477-8408
営業時間 11:30~14:30 18:00~23:00
定休日 火曜
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