FC2ブログ

激辛拉麺 鷹の爪@市川市行徳駅前

2010年02月15日 18:46

激辛拉麺 鷹の爪@市川市行徳駅前
2月12日(金) 15時24分訪問 2010年27杯目

2月4日にOPENしたばかりの激辛拉麺 鷹の爪にお邪魔しました
行徳バイパス行徳駅入口交差点の近くにあります  先客4名、後客3名

「券売機で290円のサービス券を買ってください」と言われ言われるがまま従い8席程あるカウンター席へ
若い男性店員に食券を渡すと「『鳳凰麺』と『ピリ辛拉麺』が選べますがと言われましたが初めてなので
メニュー名を言われてもわかりません キョトンとしてると「『ピリ辛拉麺』はちょっと辛みを抑えてあります」
との事でせっかく激辛拉麺とゆう名を掲げるお店にきたので鳳凰麺 ¥290(OPEN記念)をオーダー
直後に「ニンニク入れても大丈夫ですかと聞かれ「OK牧場」とオイラ
かなり狭苦しい店内だが座席間は広めに取られており食べてる時に窮屈な感じはなかった
電球が何個かぶら下がっており暗めにしてあります 有線かな J-POPが流れてます

店員さんは中年の店長風おじさんと若い男性1人の2名体制
接客は元気で良いが厨房内でのくだらない内容のおしゃべりの声がデカくて気になる

鳳凰麺 ¥290(OPEN記念)
5分で鳳凰麺 ¥290(OPEN記念)とご対麺 真っ赤なスープで背脂がたくさん浮いてますねぇ 
スープを一口…おぉ 結構辛いです が食べ進めるうちに慣れてきて病みつきになりそうです
二郎系のスープをラー油などで辛くした感じです 美味しいですねぇ
ニンニクが強烈で食後は二郎を食べた時よりニンニク臭がキツイんじゃないかと思いました

具はモヤシ ニラ キャベツ 茄子 挽き肉 キャベツは芯の部分ばかりで硬かったです

麺は中太の平打ち麺でちょい縮れ 二郎系のゴワゴワした感じでこのスープに合っているかな 
麺量は普通盛りで180gくらいか 中盛り+50円、大盛り+100円みたいです
 
卓上の薬味&調味料
卓上には醤油ダレ 酢 ゴマ 胡椒 辛味パウダーがありました

総評は美味しかったです チャーシューは乗っておらずトッピングで唐揚げを乗せるスタイルみたいなのですが
通常料金の¥780なら1個はデフォで乗せてほしいなぁと思いました ご馳走様でした

ケム的評価:☆☆☆☆☆☆☆★★★(7/10点)

住所 千葉県市川市行徳駅前1-21-13
電話番号 04-7358-3787
営業時間 11:30~23:00
定休日 月曜
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 
ココよりももっと面白いラーメンブログが見たい方はから
にほんブログ村ラーメン人気ランキングランキング FC2レストラン・飲食店ランキングランキングに飛べます
ご覧いただき感謝です 拍手をくださった方ありがとうございます 是非また見に来てください


コメント

    コメントの投稿

    (コメント編集・削除に必要)
    (管理者にだけ表示を許可する)

    トラックバック

    この記事のトラックバックURL
    http://mennissi.blog93.fc2.com/tb.php/135-07012b95
    この記事へのトラックバック


    最新記事