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豚骨らーめん いちご家@本庄市五十子

2010年03月18日 20:00

豚骨らーめん いちご家@本庄市五十子
3月15日(月)  13時17分訪問  2010年50杯目
本庄市の県道23号線沿いにある豚骨らーめん いちご家にお邪魔しました。

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先客8名、後客3名。 カウンター席に座り塩豚骨らーめん【超濃厚背脂こってり】(太麺)¥710大盛り ¥80をオーダー。
座席はカウンター9席、小上がり席が2卓。 ラジオが流れる店内は奇麗で落ち着いた雰囲気でイイ感じ。
店員さんは男性2名、女性2名の4名体制。 オイラまで笑顔になってしまいそうな明るい接客で素晴らしい!

ウンチク 卓上の薬味&調味料
卓上には紅生姜、醤油、酢、ラー油、ゴマ、胡椒がありました。

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塩豚骨らーめん【超濃厚背脂こってり】(太麺)+大盛り ¥710+80
5分で塩豚骨らーめん【超濃厚背脂こってり】(太麺)+大盛り ¥710+80とご対麺♪
スープを一口…背脂が浮いていて熱々です。 若干粘度高めでトロッとしてます。
臭みのない濃ぉ〜厚ぉ〜な豚骨で塩分濃度はちょうどよくめっちゃウマい!!

チャーシュー 麺
具はたっぷりのネギ、コリコリのキクラゲ、海苔2枚、半熟とろ〜りの味玉半個、チャーシュー2枚。
チャーシューは薄くて味付け若干濃いめだが豚の旨味がしっかり感じられ食感もよくウマい!

麺は中太のちょい縮れ麺。 モチッとしていてスープの絡みもよい。 麺量は大盛りで260gくらいかな。

総評はめっちゃウマかった♪ ココのスグ近くのらーめん 〇汁屋もお気に入りのお店なのでいつも迷ってしまう。
どちらもいつ伺っても大満足な1杯を提供してくださいます。 いやぁ〜ウマかった!!
次回は黒豚骨らーめんをいただこうかな。 ご馳走様でした。

ケム的評価:☆☆☆☆☆☆☆☆☆★(9/10点)

住所 埼玉県本庄市五十子2-2-5
電話番号 0495-22-5562
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜23:30(金曜・土曜〜24:30)
定休日 木曜
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ご覧いただき感謝です。 拍手をくださった方ありがとうございます。 是非また見に来てください♪


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