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中華そば 美輝@八千代市大和田

2010年03月21日 16:30

中華そば 美輝@八千代市大和田
3月17日(水)  18時01分訪問  2010年53杯目
八千代市の京成本線・大和田駅から南へ5分くらいの場所にある中華そば 美輝にお邪魔しました。

メニュー メニュー
先客ナシ、後客ナシ。 中華そば+大盛り ¥650+100をオーダー。
座席はカウンター8席、2人掛け小上がり席2卓。 居酒屋の様な店内でテレビが流れています。
年配の店主さんお一人で切り盛りされています。 心温まる接客をしてくださいます。

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中華そば+大盛り ¥650+100
8分で中華そば+大盛り ¥650+100とご対麺♪
スープを一口…鶏ガラベースの昔ながらの中華そばですね。 あっさりです。
魚介の味なのかわかりませんが若干スープにクセがあります。

具はネギ、ほうれん草、ナルト、海苔1枚、大きいメンマ3本、チャーシュー1枚。
チャーシューは脂が多く柔らかくて美味しかった。

麺は黄色い細麺の縮れ麺。 最初は適度にコシがあり美味しいが細麺の為か伸びるのが早い。
麺量は大盛りで220gくらいでしょうか。 物足りなさはありますが仕方ないでしょう。

卓上にはブラックペッパー、ラー油、酢、醤油がありました。

総評は普通でした。 味に関しては可もなく不可もなくです。 再訪はちょっとないかな。 
真剣に丁寧にラーメンを作る店主さんが印象的でした。 ご馳走様でした。

ケム的評価:☆☆☆☆☆★★★★★(5/10点)

営業時間、定休日
住所 千葉県八千代市大和田496-39
電話番号 047-485-8316
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:30
定休日 月曜(祝日の場合その翌日)
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ご覧いただき感謝です。 拍手をくださった方ありがとうございます。 是非また見に来てください♪


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