FC2ブログ

--年--月--日 --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

博多長浜らーめん いっき@足立区鹿浜

2010年03月27日 16:08

博多長浜らーめん いっき@足立区鹿浜
3月24日(火)  12時20分訪問  2010年58杯目
足立区鹿浜にある博多長浜らーめん いっきにお邪魔しました。 もりやからいっきに屋号が変更になってから初めての訪問です。
日暮里舎人ライナー・谷在家駅から徒歩15分ほどの場所にあります。 駐車場は3台あるそうです。

メニュー
先客9名、後客7名。 らーめん ¥600ごはん ¥100(ランチタイム)をオーダーしました。
忘れていたのと聞かれなかったので麺の硬さは指定しませんでした。 そうゆう時は普通で来るのかな?
座席はカウンター7席、4人掛けテーブル3卓。 JーPOPが流れています。
白木の日本料理屋の様な奇麗な店内で若干の豚骨臭がしますが気になる程ではないのでご安心を。
店員さんはイケメンの店主さんを含む男性2名と女性1名の3名体制。
ハキハキとした接客で皆さんテキパキと流れる様に自分の仕事をされています。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ blogram投票ボタン
らーめん ¥600
6分でらーめん ¥600ごはん ¥100(ランチタイム)にご対麺♪ 丼や盛り付けはもりやの時と一緒ですね。
スープを一口…少ぉ〜しだけトロッとしたクリーミーな豚骨スープです。
豚骨の旨みが凝縮していてコクがありますねぇ〜。 なのに臭みやクセは全くなくめっちゃウマい!
カエシは若干薄く感じたが卓上にらーめんのタレがあるのでちょい足しでイイ感じに♪

具はネギ、キクラゲ、海苔1枚、大きくて薄い味付けの歯応えのよいチャーシューが1枚。

麺は低加水の極細の博多麺。 麺量は110gくらいでしょう。
もりやの時にいただいた替玉・トッピング券を持っていたのですが確認したところ使えるそうなので替玉はバリカタで頼みました。
麺の硬さは7段階で選べるので好みの硬さを探したり硬さを変えたりして楽しみたいですねぇ〜

ごはん ¥100(ランチタイム)は小ぶりの丼にいっぱい。  通常価格¥150です。
卓上の辛子高菜を乗っけてゴマと豚骨スープをちょっとかけて食べるとめちゃめちゃウマかったですぅ〜

卓上にはおろしニンニク、らーめんのタレ、醤油、酢、ラー油、胡椒、辛子高菜、紅生姜、ゴマがありました。
豊富なアイテムを上手に使ってオリジナルの1杯を完成させたいですねぇ〜

総評はめっちゃウマかったです! 味も素晴らしいしCPも素晴らしい!! 接客もイイ。
卓上のアイテムが豊富なので替え玉をしても最後まで飽きずに食べられるのが嬉しいですね。
次回使える替玉・トッピング券をいただいて満足顔でお店を後にしました♪ ご馳走様でした。

ケム的評価:☆☆☆☆☆☆☆☆☆★(9/10点)

住所 東京都足立区鹿浜5-29-15
電話番号 03-3898-2123
営業時間 11:30〜14:30 18:00〜翌1:00 /日・祝 11:30〜22:00
定休日 月曜
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ blogram投票ボタン
ココよりももっと面白いラーメンブログが見たい方、ランキングに戻りたい方はコチラから簡単に飛べます。
ご覧いただき感謝です。 拍手をくださった方ありがとうございます。 是非また見に来てください♪


コメント

    コメントの投稿

    (コメント編集・削除に必要)
    (管理者にだけ表示を許可する)

    トラックバック

    この記事のトラックバックURL
    http://mennissi.blog93.fc2.com/tb.php/168-f571108d
    この記事へのトラックバック


    最新記事


    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。