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醤油専門店 醤油屋 俊蔵@八千代市八千代台東

2010年05月02日 15:01

醤油専門店 俊蔵@八千代市八千代台東
4月29日()  14時14分訪問  2010年76杯目
京成本線・八千代台駅東口から徒歩3分の場所にある醤油専門店 醤油屋 俊蔵にお邪魔しました。

メニュー メニュー
メニュー 売り場の様子
先客5名、後客3名。 ソーキラーメン ¥880→680(クーポン)つけ麺 ¥750醤油いくら ¥300をオーダー。
ラーメンの味は3種類から選択するそうで東京チキン醤油(あっさり)にしました。
グルメウォーカーにあったクーポンを渡せば¥880¥680になります。
メニューはラーメンだけでなくお刺身、サラダ、酒類など豊富にあります。
田舎の祭りの様なBGMが流れる店内はOPENから間もない為とても綺麗で清潔感があります。
入り口側は醤油販売スペース、奥側が飲食スペースになってます。
座席はカウンター5席、2人掛けテーブルが5卓、4人掛けテーブルが1卓ありました。
店員さんは男性1名、女性2名の3名体制。 気持ちのイイ接客をしてくださいます。

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ソーキラーメン ¥880→680(クーポン)
12分でまずソーキラーメン ¥880→680(クーポン)とご対麺♪ 醤油いくら ¥300も一緒におぼんに乗っています。
スープを一口…東京チキン醤油(あっさり)とゆう事もあり確かに鶏さんの味が口に広がります。
鶏ガラがメインのあっさり系ですがソーキやチャーシューから出た脂が旨さを増している気がします。

具はネギ、半熟味付け玉子半個、海苔1枚、コリッと食感のよいメンマ3本。
コラーゲンたっぷりの柔らかいソーキ1本、チャーシュー1枚、サイコロ状のチャーシューもいくつか入ってます。

麺は北海道小麦100%だそうです。 中細の縮れ麺で絡みもよく悪くないです。 麺量は並盛りで160gくらいかな。

醤油いくら ¥300 卓上の3種の醤油と七味唐辛子
セットの醤油いくら ¥300。 味は想像通りだが丼が小ぶりな為、¥300は高いとゆう印象。 単品だと¥390です。

卓上には3種類の醤油と七味唐辛子がありました。

総評は美味しかったです♪ 具にボリュームがあり最後まで美味しくいただけました。
クーポン利用価格の¥680はかなりお得感があります。 通常価格の¥880なら相応な価格ですね。
大盛り1.5玉¥200と高いです。 もうちょっと安かったらなぁ〜。 ご馳走様でした。

ケム的評価:☆☆☆☆☆☆☆★★★(7/10点)

明日はつけ麺 ¥750を更新したいと思います。 よかったらご覧ください♪

住所 千葉県八千代市八千代台東1-2-17 エコービル1F
電話番号 047-405-4510
営業時間 11:30〜14:30 17:00〜23:00
定休日 無休
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ご覧いただき感謝です。 拍手をくださった方ありがとうございます。 是非また見に来てください♪


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