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ちばから@市原市西国分寺台

2010年05月19日 00:01

市原のJ系の行列店といえば?
ちばから@市原市西国分寺台
5月12日(水)   11時08分訪問   2010年82杯目
市原市西国分寺台にあるちばからにお邪魔しました。

開店前に到着しまして開店待ちの5名に接続。 そのあと3名接続。
「11時からじゃなかったっけ?」と思っていたら11時13分開店♪ このへんはアバウトなんですかね。
券売機でラーメン(豚2切れ) ¥700のプラ券を購入して12席あるカウンター席へ。 メンカタでお願いしました。
後客はゾロゾロと入ってきてスグ満席になりオイラが食べ終えて帰る頃には10人以上の待ちの列ができてました。
座席は他にも座敷席もあるみたいですがお子様連れの方のみ使用可能なようです。

洋楽が流れる店内は奇麗で無料トッピングのコールのタイミングなどわかりやすく書いてあり好印象♪。
店員さんは店主さん、熟女さん、若い助手さんの3名体制。
店主さん、助手さんに厳しいですねぇ。。。 未来の店長目指して頑張れっ!!
その厳しい店主さんは流れるような作業で黙々とラーメンを作ってます。 格好イイなぁ♪

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ラーメン(豚2切れ)[ヤサイ、ニンニク、アブラ、ネギ] ¥700
13分でコールタイム。 ヤサイ、ニンニク、アブラ、ネギでお願いしました。
さぁラーメン(豚2切れ)[ヤサイ、ニンニク、アブラ、ネギ] ¥700とご対麺♪ ヤサイの山はさほど高くないです。
マシマシもできるみたいなんでちょっと失敗だったかな。
スープを一口…ド乳化していてコクがありウマいです。 かなりインパクトあります。
塩分濃度は高めでニンニクを混ぜるとヤバイ! めっちゃウマうぃ〜!!

ヤサイはキャベツ2:8モヤシでシャキシャキしていて美味しい。 ネギがイイ働きをしてます。
は2枚で分厚いです。 脂身以外のところはパサ気味で残念ですが分厚いので食べ応えがありますね。 

麺は太麺のほぼストレートの平打ち麺。 ワシワシとゆうような麺ではないがプリプリのモチモチでウマい!
麺量は並盛りで300gくらいでしょうか。 大盛りにしなくてもかなりボリュームありました。

卓上にはブラックペッパー、一味唐辛子がありました。

総評はウマかった! らーめん食べ歩き初心者のオイラはこんな乳化したスープは初体験でした♪
ヤサイのボリュームだけが若干不満が残りましたが次回はマシマシにすれば問題茄子!
つけ麺 ¥750油そば ¥750も食べてみたいわぁ〜。 小食の方、女性やお子様にはミニラーメン ¥600なんてのもありましたよ。
行列を避けるにはやはり開店前が1番なのでしょうか? 並ばずに食べたいです… ご馳走様でした。

ケム的評価:☆☆☆☆☆☆☆☆★★(8/10点)

住所 千葉県市原市西国分寺台1-3-1
電話番号 0436-23-8807
営業時間 11:00〜14:00 18:00〜21:30 (材料切れで終了)
定休日 月曜・火曜
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ご覧いただき感謝です。 是非また見に来てください♪ 愛のあるポチッ☆をお願いします!!


コメント

  1. kuma | URL | -

    こんにちは
    美味と馬と時々わんこ!のkumaです。

    コメありがとうございます。
    私もよくお邪魔してました
    これからもよろしくお願いしますね
    リンクさせてもらっても良いですか!?

  2. ケムンパス | URL | -

    kumaさん

    Kumaさん、いつもご覧いただきありがとうございます。

    私の方もリンクさせていただきます♪
    ただやり方がわからないのですが…ちょっと勉強します!

    また遊びに行きます。 これからもよろしくお願いします☆

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