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麺処 まるわ@千葉市稲毛区轟町

2010年05月27日 22:51

お洒落なラーメン屋さんに行ってきました♪   
麺処 まるわ@千葉市稲毛区轟町
5月21日(金)   19時47分訪問   2010年89杯目
稲毛区の千葉都市モノレール・作草部駅から徒歩3分の場所にある麺処 まるわにお邪魔しました。
JR・西千葉駅からだと10分ちょっとかな? 駐車場は3台あるそうです。

メニュー メニュー
先客11名、後客9名。 この夜は愛する妻とのラーメンディナー♪
カウンター席に案内され淡麗塩そば ¥650外房風潮醤油らーめん ¥800をオーダー。
『麺類ご注文の方ライス無料』とのことなので2つお願いしました。 妻の分もオイラが食べましたけどww

座席はカウンター10席、2人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル1卓。
洋楽が流れる店内はお洒落な造りで大型のテレビにサッカーのDVDが流れていて退屈させません。
もうすぐワールドカップ始まりますね。 日本の試合一応見るけど期待はできないですよねぇ。。。
オシム前監督が病に倒れなかったらこんな状態にはならなかったと思いますけどねぇ。

話は逸れましたが店員さんは男性の方が3名。 らーめん屋さんとは思えない格好イイ制服をお揃いで着てます。
接客は落ち着いていて大人の雰囲気漂ってます。 お店の雰囲気も接客もイイですよ!

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淡麗塩そば ¥650
入店のタイミングが悪かったか21分待って淡麗塩そば ¥650とご対麺♪
スープを一口…塩分濃度高めでかなりの塩っ気だが鶏の旨味を存分に感じられウマいっす!
粘度はなくシャバシャバでスッキリしていてキレとコクがあるとでも言いましょうか、そんな感じです。
塩や食材にこだわってるようなのだが詳細は忘れました。 記事はスグ書かないとダメですね。。。

具はネギ、小ネギ、水菜、ベーコンの様な薄く細長い炙ってあるチャーシュー2枚。 ちと淋しいけど¥650だから仕方ないか。

麺は細麺のストレートで博多麺の様な低加水のポキポキタイプで麺量は160gくらいかな。

卓上にはブラックペッパーのみ置いてありました。

総評は美味しかったです! 妻も「美味しい!美味しい!!」って食べてました。 女性にもオススメですね♪
あるっちゃあるような気がするけど実はココでしか食べられない様な、そんな個性のある1杯でした。 ご馳走様でした。

明日は外房風潮醤油らーめん ¥800の記事を更新予定です。 よかったらご覧くださいませ♪

ケム的評価:☆☆☆☆☆☆☆☆★★(8/10点)

住所 千葉県千葉市稲毛区轟町4-1-13
電話番号 043-284-3767
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00 (スープ切れで終了)
定休日 火曜(祝日の場合その翌日)
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