FC2ブログ

--年--月--日 --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

麺処 まるわ@千葉市稲毛区轟町

2010年05月28日 19:34

今日も麺処 まるわの記事です    
麺処 まるわ@千葉市稲毛区轟町
5月21日(金)   19時47分訪問   2010年90杯目
お邪魔しているのは千葉市稲毛区轟にある麺処 まるわです。

昨日は淡麗塩そば ¥650を更新しましたが今日は外房風潮醤油らーめん ¥800です。

仕事ぶりは非常に丁寧に見えるが1ロット2杯ずつくらいのペースで作っていて提供までかなり待たされる。
店主さんらしき方はあまり手を動かさず指示を出すことが多くホール担当の方は接客と厨房内の仕事もしていて
混み始めた時はライスを出し忘れたりテンパっていて可哀想でした。 なんとかならんかのぉ〜
接客はとてもイイのでもうちょっとその辺を改善していただけたら頻繁に通いたくなるお店です。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ   人気ブログランキングへ  blogram投票ボタン  
 にほんブログ村  人気ブログランキング    blogram.jp   FC2 Blog Ranking
外房風潮醤油らーめん ¥800
淡麗塩そば ¥650に遅れること1分、オーダーから22分で外房風潮醤油らーめん ¥800とご対麺♪
スープを一口…サバ節を使っているらしいが魚介スープで粘度シャバシャバで塩分濃度も控えめ。
丸みを帯びた優しい〜味です。 今の流行りとは逆行しているが私は好きだなぁー♪

具はネギ、小ネギ、大判の海苔1枚、メンマは大きく柔らかいモノのが10本くらい入っていた。
チャーシューは淡麗塩そば ¥650同様でベーコンの様な薄く長ぁ〜いがコチラは炙ってないモノが1枚。 味玉も丸々1個。
淡麗塩そば ¥650に比べてコチラは麺が見えない程の具沢山でCPは良いと言えると思います。

麺はコチラも淡麗塩そば ¥650同様の細麺のストレート。 麺量は160gくらいでしょう。 大盛り¥150と若干高め。
並盛りだと物足りないがライス無料なので私の様な貧乏さんはライスで腹を満たしましょうww

総評は海にいるかの様な香りの良いスープでとっても美味しかったです♪
具もたっぷりで味玉も入ってお得感がありました☆ ご馳走様でした。

さて帰るか、もう1軒行くかと考えてたら妻が「濃旨スープの方のらーめんも食べたい」と言うので追加で
急遽らーめん(醤油) ¥700を注文。 その記事はまた明日更新したいと思います。 

ケム的評価:☆☆☆☆☆☆☆★★★(7/10点)

住所 千葉県千葉市稲毛区轟町4-1-13
電話番号 043-284-3767
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00 (スープ切れで終了)
定休日 火曜(祝日の場合その翌日)
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ blogram投票ボタン
 にほんブログ村    人気ブログランキング   blogram.jp   FC2 Blog Ranking
ココよりももっと面白いラーメンブログが見たい方、ランキングに戻りたいと方はコチラから簡単に飛べます。
ご覧いただき感謝です。 是非また見に来てください♪ 愛のあるポチッ☆をお願いします!!


コメント

  1. よいこ | URL | f4RRH762

    注文してから22分かかるのはちょっと・・・ですねw
    あたしがせっかちだからかなぁ?
    メンマがデカイ!!そして量も多いw
    そしてご飯無料とな!
    いいサービスしてる分、時間がかかるのがもったいない・・・ねぇ?
    (まだ言うかwww)

  2. ケムンパス | URL | -

    よいこさん

    コメありがとうございます! よいこさん、そうなんですよ〜。
    実は私、味オンチですけどラーメン屋でのバイト経験がありまして。
    次々と次の準備しているようなオペならわかるんですけど1杯作り終えてから
    また次の1杯。といった展開で流れが悪いし店主さんはほとんど手を出さず指示だけ。
    ホール担当の店員さんはアッチモコッチモのテンテコ舞いでほんと可哀想でした。
    接客や味はイイし具材など随所に丁寧さが垣間見れるお店だけに残念です。

コメントの投稿

(コメント編集・削除に必要)
(管理者にだけ表示を許可する)

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://mennissi.blog93.fc2.com/tb.php/203-a83ec9be
この記事へのトラックバック


最新記事


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。